막국수の意味:辛だれそば、蕎麦ビビン麺、マッククス
韓国語
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辛だれそば、蕎麦ビビン麺、マッククス
韓国のそば。麺は押し出し機で製麺して茹で、牛肉などでダシをとった冷たいスープに入れて食べるタイプ(물막국수)や、コチュジャンベースのソースを混ぜたタイプ(비빔막국수)がある。酢やからしのほか、お好みで砂糖を入れる。そばの生産が盛んな江原道の食堂に多い。
読み方 막꾹쑤、mak-kkuk-ssu、マックッス
例文・会話
오늘 강원도에 가서 막국수를 먹었다.
きょう江原道に行って、マッククスを食べた。
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