・	전분은 요리의 장르에 관계없이 사용된다.
	片栗粉は料理のジャンルを問わず使われる。
・	전분물을 사용해, 국이나 요리를 걸쭉하게 만든다.
	水溶き片栗粉を使って、汁物や料理にとろみを付ける。
・	탕수육 소스를 만들 때 녹말가루를 넣는다.
	酢豚のソースを作るとき、片栗粉を入れる。