告祀（고사）は、一身・家庭・仕事などの厄運を祓い、幸運を神霊に祈る祭祀。日本語ではお祓いに近い。告祀の料理として必ず出るのが豚の頭（돼지머리）である。また韓国ドラマや映画の撮影がスタートする前によく行う。昔は무당（ムダン、巫女）などが行うこともあったが、最近では宗教・聖職者なしで、関係者のみで行う場合が多い。