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LA갈비 : LAカルビ
発音: エルエイガルビ
意味: LAカルビ
説明
LAカルビは、薄切りした肉の表面に骨が付いた骨付きカルビのこと。スライスした肉の表面に骨がついている。LAは'Lateral Axis'または'Los Angels'の略という二つの説がある。
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