・	엽채소란 주로 입 부분을 식용으로 하는 채소를 말한다.
	葉菜類とは、主に葉の部分を食用とする野菜をいう。
・	주로 잎이나 줄기, 꽃봉우리 부분을 먹는 채소를 엽채소라고 부릅니다.
	主に葉や茎・花蕾部分を食べる野菜のことで「葉菜類」とも言います。