동파육（東坡肉） とは、中国・浙江省杭州の伝統料理で、皮つきの豚バラ肉を厚切りにし、醤油・砂糖・中国酒（紹興酒）などでじっくり煮込んだ料理です。その名は北宋時代の詩人・政治家「蘇東坡（소동파）」に由来し、彼が好んで食べたことからこの名前がつきました。