초장 : コチュジャン酢味噌、チョジャン、酢コチュジャン
発音：
チョジャン
意味：
コチュジャン酢味噌
説明
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「초장」はコチュジャンをベースにした酢味噌で、「초고추장」ともいう。韓国語で「초」は「お酢」、「고추장」は「唐辛子味噌」をさす。
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例文
| ・ | 회를 초장에 찍어 먹는다. |
| 刺身をチョジャンにつけて食べる。 | |
| ・ | 회는 역시 초장에 찍어 먹어야 맛있어요. |
| 刺身はやっぱり酢コチュジャンにつけて食べると美味しいです。 | |
| ・ | 초장 좀 더 주세요. |
| 酢コチュジャンをもう少しください。 | |
| ・ | 이 집 초장은 너무 시지 않아서 좋아요. |
| この店の酢コチュジャンは酸っぱすぎなくていいです。 | |
| ・ | 오징어를 초장에 찍어 먹었어요. |
| イカを酢コチュジャンにつけて食べました。 | |
| ・ | 초장에 채소를 버무리면 새콤해요. |
| 酢コチュジャンで野菜を和えるとさっぱりします。 | |
| ・ | 집에서 초장을 직접 만들었어요. |
| 家で酢コチュジャンを手作りしました。 | |
| ・ | 초장은 해산물과 잘 어울려요. |
| 酢コチュジャンは海産物とよく合います。 | |
| ・ | 아이들은 초장보다 간장을 더 좋아해요. |
| 子どもたちは酢コチュジャンより醤油のほうが好きです。 |