소혀とは：「牛タン」は韓国語で「소혀 」という。
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意味 ： 牛タン
読み方 ： 소혀、so-hyŏ、ソヒョ
類義語 ：
「牛タン」は韓国語で「소혀」という。소혀は（牛の舌）、漢字語で우설（牛舌）ともいう。焼肉本場の韓国では牛タン（ぎゅうタン）をあまり食べず、焼肉屋のメニューにも牛タンはほとんない。日本に来た韓国人がビックリする料理の一つが牛タン。
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    牛タンは、韓国語で소혀です。
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