차돌박이の意味:牛肉のあばら肉、肩バラ
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牛肉のあばら肉、肩バラ
「차돌바기」は、牛のあばら肉で脂肪が多い部位(牛肉のあばら肉、肩バラ)のことで、たいていは薄切りにして焼いて食べる。
読み方 차돌바기、cha-dol-ba-gi、チャドルパギ
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