춘장とは:「中国のお味噌」は韓国語で「춘장 」という。
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意味 : 中国のお味噌
読み方 : 춘장、chun-jang、チュンジャン
「中国のお味噌」は韓国語で「춘장」という。춘장(チュンジャン)は、中国のお味噌をいう。韓国では国民料理として愛されている짜장면(チャジャンミョン、チャージャー麺)の黒いソースとしてよく利用されている。
「中国のお味噌」の韓国語「춘장」を使った例文
・ 중국 된장을 춘장이라고 한다.
中国の味噌のことをチュンジャンという。
・ 쟁반짜장의 춘장 소스는 달콤하고 매콤하여 맛있어요.
お盆チャージャー麺の黒豆ソースは甘辛くて美味しいです。
・ 짜장면은 춘장을 기본으로 한 소스에 면을 비벼 먹는 요리입니다.
ジャージャー麺は甜麵醬を始めとするソースに麺を混ぜて食べる料理です。
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