カテゴリー ： ホーム  ＞ グルメ ＞ 味・食感、名詞、韓国語能力試験5・6級 감칠맛とは 意味 ： うま味、コク、食欲をそそる味 読み方 ： 감칠맏、kam-chil-mat、カムチルマッ 「うま味」は韓国語で「감칠맛」という。맛(味)、쓴맛(苦味)、단맛(甘味)、신맛(酸味)、짠맛(塩味)、매운맛(辛味) 、감칠맛(うま味) 「うま味」の韓国語「감칠맛」に関連する動画 【話せる韓国語】味・味覚の表現でよく使うフレーズ60選！ 「うま味」の韓国語「감칠맛」を使った例文 ・ 감칠맛이 나다. こくがある。 ・ 한국의 김치는 감칠맛이 있다. 韓国のキムチはこくがある。 ・ 멸치와 다시마로 감칠맛을 냈어요. 煮干しと昆布でコクを出しました。 ・ 간장을 치면 감칠맛이 더해져서 맛있어져요. 醤油をかけると、うま味が増して美味しくなります。 ・ 약불로 끓이면 재료의 감칠맛이 우러나옵니다. 弱火で煮ると、素材の旨味が引き出されます。 ・ 부대찌개에는 매운맛과 감칠맛이 절묘하게 섞여 있어요. プデチゲには辛さと旨味が絶妙に絡み合っています。 ・ 명란젓의 감칠맛이 응축된 국입니다. 明太子の旨みが凝縮されたお吸い物です。 ・ 고기를 염장하면 감칠맛이 증가합니다. 肉を塩漬けすることで、旨味が増します。 ・ 북어를 요리에 넣으면 풍부한 감칠맛이 더해집니다. 干しメンタイを料理に使うと、豊かなうま味が加わります。 ・ 복어탕은 복어의 감칠맛이 농축된 국물이 특징입니다. フグ鍋は、フグの旨味が凝縮されたスープが特徴です。 ・ 곰탕은 소고기의 감칠맛이 응축된 국물입니다. コムタンは牛肉の旨味が凝縮されたスープです。 ・ 곰탕은 소고기의 감칠맛이 응축된 요리입니다. コムタンは牛肉の旨味が凝縮された料理です。 ・ 곰탕은 오랜 시간 끓여야 감칠맛이 납니다. コムタンは長時間煮込むことで旨味が増します。 「감칠맛」の例文をすべてを見る < 前   次 > 印刷する

味・食感関連の韓国語

아릿하다（ぴりっとする）

단것（甘い物）

쫀득쫀득하다（もっちりとする）

씁쓰름하다（ほろ苦い）

개운하다（あっさりしている）

기름기（油気）

겉바속촉（外はカリカリ中はしっとり）

떫은맛（渋み）

맛있어요（美味しいです）

감미롭다（とろけるように甘い）

쓰디쓰다（苦々しい）

짭조름하다（ややしょっぱい）

매운맛（辛味）

퍽퍽하다（パサパサだ）

상하다（傷む）

냄새가 좋다（香りがよい）

쫀득거리다（くちゃくちゃする）

바삭바삭하다（ぱりぱりしている）

맛깔스럽다（美味しそうだ）

톡 쏘는 맛（ピリッとした味）