「タッペッスク」は韓国語で「닭백숙」という。

닭백숙（タクペクスク）は、「백숙」に鶏肉（닭）が使用された料理を特に指します。丸ごとの鶏をじっくり煮込み、塩やにんにく、生薬を加えてシンプルに味付けされた韓国の伝統的なスタミナ料理です。健康に良い料理として知られています。
백숙（ペクスク）は、鶏肉を長時間煮込んだ韓国の伝統的な料理です。鶏をまるごと鍋に入れ、塩や香辛料を少量加えてシンプルに味付けするのが特徴です。栄養価が高く、疲れたときやスタミナをつけたいときによく食べられます。