| 韓国語単語 |
日常会話 |
塩加減
간（カン）
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| A: |
간을 하다. |
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| 味をつける。 |
| B: |
간을 보다. |
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| 塩加減を見る。 |
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ほどよく塩味がきいている
간간하다（カンガンハダ）
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とろけるように甘い
감미롭다（カンミロプタ）
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| A: |
기타 연주와 함께 감미로운 목소리로 팬들의 마음을 적셨다. |
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| ギター演奏と一緒に甘い声でファンたちの心をなごませた。 |
| B: |
감미로운 보이스로 아이돌 데뷔했다. |
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| 甘美な声でアイドルデビューした。 |
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うま味
감칠맛（カムチルマッ）
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| A: |
감칠맛이 나다. |
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| こくがある。 |
| B: |
한국의 김치는 감칠맛이 있다. |
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| 韓国のキムチはこくがある。 |
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あっさりしている
개운하다（ケウンハダ）
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| A: |
김치를 먹었더니 속이 개운해졌다. |
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| キムチを食べたらお腹がすっきりしてきた。 |
| B: |
온천에 들어갔다 나왔더니 몸이 개운해졌다. |
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| 温泉へ入ってさっぱりしてきた。 |
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香ばしい
고소하다（コソハダ）
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| A: |
이 과자는 정말 고소하고 맛있네요. |
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| このお菓子は、本当に香ばしくて美味しいですね。 |
| B: |
참기름의 고소한 냄새가 후각을 자극하다. |
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| ごま油の香ばしい香りが嗅覚を刺激する。 |
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飯がほどよく炊かれている
고슬고슬하다（コスルコスルハダ）
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| A: |
밥이 고슬고슬하다. |
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| ご飯がほどよく炊かれている。 |
| B: |
밥이 고슬고슬하게 잘 지어졌네요. |
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| ご飯がいい具合に炊けてますね。 |
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香ばしい
구수하다（クスハダ）
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| A: |
맛이 구수하다. |
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| 香ばしい。 |
| B: |
꽁치가 타는 구수한 냄새가 난다. |
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| さんまの焼ける香ばしい匂いがする。 |
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油気
기름기（キルムキ）
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| A: |
우롱차는 기름기 많은 음식과 궁합이 좋다. |
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| ウーロン茶は脂っこい食事と相性がよい。 |
| B: |
뜨거운 물을 끼얹어 가볍게 기름기를 뺀다. |
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| 熱湯をかけて油分を切る。 |
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油っこい
기름기가 많다（キルムッキガ マンタ）
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| A: |
기름기가 많은 식사는 밥이나 빵 등의 탄수화물에 비해 소화에 시간이 걸립니다. |
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| 脂っこい食事は、ご飯やパンなどの炭水化物に比べると消化に時間がかかります。 |
| B: |
기름기가 많은 것을 많이 먹었어요. |
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| 脂っこいものをたくさん食べました。 |
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脂っこい
기름지다（キルムジダ）
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| A: |
기름진 음식을 피하다. |
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| 脂っこい料理を避ける。 |
| B: |
몸이 안 좋아, 병원에 갔더니 기름진 것을 피하라고 했어요. |
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| 具合が悪く、病院に行ったら油っこい物は避けるように言われました。 |
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とてもおいしい
꿀맛（ックルマッ）
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| A: |
이 과일은 꿀맛이네요. |
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| この果物はすごく美味しいですね。 |
| B: |
오랜만에 쌀밥을 먹었더니 꿀맛이었어. |
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| 久しぶりに白飯を食べたらすごく美味しかったよ。 |
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脂っこい
느끼하다（ヌキハダ）
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| A: |
느끼해요. |
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| 脂っこいです。 |
| B: |
크림소스는 맛있지만 느끼해요. |
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| クリームソースは美味しいけど脂っこいです。 |
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甘い物
단것（タンゴッ）
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| A: |
초콜릿처럼 단것을 너무 좋아해요. |
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| チョコレートのような甘い物が大好きです。 |
| B: |
단것이 왠지 먹고 싶다. |
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| 甘いものが無性に食べたい。 |
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甘味
단맛（タンマッ）
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甘い
달다（タルダ）
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| A: |
달아요. |
|
| 甘いです。 |
| B: |
맛이 달다. |
|
| 味が甘い。 |
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甘やかだ
달달하다（タルタラダ）
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| A: |
달달한 커피가 좋으니 설탕을 넣어주세요. |
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| 甘いコーヒーが好きなのでお砂糖ください。 |
| B: |
이 음료수는 달달하고 맛있어요. |
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| この飲み物は甘くておいしいです。 |
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ちょっと甘味がある
달짝지근하다（タルッチャクッチグンハダ）
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| A: |
이 술은 달짝지근하네요. |
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| このお酒は甘みがありますね。 |
| B: |
양조장 입구부터 달짝지근한 술 익는 냄새가 풍겨 왔다. |
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| 醸造所の入口からやや甘いお酒の熟する臭いが漂ってきた。 |
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甘ったるい
달콤하다（タルコマダ）
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| A: |
이 케이크는 매우 달콤해요. |
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| このケーキはとても甘ったるいです。 |
| B: |
사탕이 달콤하다. |
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| アメが甘い。 |
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淡白だ
담백하다（タムベカダ）
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| A: |
두부는 담백한 맛 때문에 다양한 요리에 응용할 수 있습니다. |
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| 豆腐は淡白な風味から様々な料理に応用可能です。 |
| B: |
아무것도 안 넣고 담백하게 먹는 게 맛있어요. |
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| 何も入れずにあっさり食べるのが美味しいですよ。 |
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渋い
떫다（トルッタ）
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| A: |
감이 떫다. |
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| 柿が渋い。 |
| B: |
떫은 표정을 짓다. |
|
| 渋い顔をする。 |
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渋み
떫은맛（ットルブンマッ）
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| A: |
녹차의 떫은맛을 좋아해요. |
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| 禄茶の渋みが好きです。 |
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味
맛（マッ）
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| A: |
맛을 보다. |
|
| 味見をする。 |
| B: |
맛이 싱거워요. |
|
| 味が薄いです。 |
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おいしい
맛깔나다（マッカルラダ）
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| A: |
김치가 맛깔나네요 |
|
| キムチがすごくおいしそうですね。 |
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美味しそうだ
맛깔스럽다（マッカルスルプッタ）
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| A: |
이 집 요리는 보기만 해도 맛깔스럽네요. |
|
| この店の料理は見るだけで味わいを感じられますね。 |
| B: |
이 가게 음식은 맛깔스럽네요. |
|
| この店の料理は味わいがありますね。 |
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味がよい
맛나다（マンナダ）
|
| A: |
음식이 맛나네요. |
|
| 食べ物が美味しいですね。 |
| B: |
이 식당 음식이 세상에서 제일 맛나요. |
|
| この食堂の料理が世界一美味しいです。 |
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味
맛대가리（マッテガリ）
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| A: |
맛대가리가 없다. |
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| まずい。(美味しくない) |
| B: |
맛대가리가 하나도 없네! |
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| メッチャまずいね。 |
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味わう
맛보다（マッポダ）
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| A: |
이번이 처음 맛보는 인생의 비애다. |
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| 今回が初めて味わう人生の悲哀だ。 |
| B: |
매운 것 같은데 한번 맛보세요. |
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| 辛いようだけど、一度味見してください。 |
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まずい
맛없다（マドプタ）
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| A: |
맛없어요. |
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| まずいです。 |
| B: |
이 빵은 맛없어요. |
|
| このパンは美味しくありません。 |
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イカれる
맛이 가다（マシカダ）
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| A: |
이 고기는 살짝 맛이 갔네. |
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| この肉はちょっと変な味がするね。 |
| B: |
스마트폰이 맛이 가서 새로 사려고 해요. |
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| スマホがおかしくなったので新しく買うつもりです。 |
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味が落ちた
맛이 갔다（マシカッタ）
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| A: |
이거 좀 맛이 간 것 같은데... |
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| これ、ちょっといたんでるみたいだけど… |
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美味しそうだ
맛있겠다（マシケッタ）
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| A: |
이 요리는 매우 맛있겠다. |
|
| この料理はとても美味しそうだ。 |
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美味しい
맛있다（マシッタ）
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| A: |
맛있어요. |
|
| 美味しいです。 |
| B: |
정말로 맛있네요. |
|
| 本当においしいですね。 |
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美味しいです
맛있어요（マシッソヨ）
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| A: |
이 감자탕은 아주 맛있어요. |
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| このカムジャタンはとても美味しいです。 |
| B: |
뭐가 제일 맛있어요 ? |
|
| 何が一番おいしいですか？ |
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辛い味
매운맛（メウンマッ）
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| A: |
매운맛이 나다. |
|
| 辛い味がする。 |
| B: |
매운맛을 좋아해요. |
|
| 辛い味が好きです。 |
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甘辛い
매콤달콤하다（メコムダコムハダ）
|
| A: |
떡볶이는 매콤달콤한 소스가 최고예요. |
|
| トッポッキは甘辛いソースが最高ですよ。 |
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やや辛い
매콤하다（メコマダ）
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| A: |
이 음식은 매콤하고 달콤한 맛이 납니다. |
|
| この食べ物は辛味と甘味がします。 |
| B: |
고추장을 조금 넣으면 매콤하고 맛있어요. |
|
| コチュジャンを少し入れると、ピリ辛い味でおいしいです。 |
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辛い
맵다（メプッタ）
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| A: |
매워요. |
|
| 辛いです。 |
| B: |
엄청 매워요. |
|
| 激辛ですよ。 |
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薄い汁
맹탕（メンタン）
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| A: |
커피는 정말 맹탕이었다. |
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| コーヒーは本当に水っぽかった。 |
| B: |
국물이 맹탕이에요. |
|
| スープが水っぽいです。 |
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麺のコシ
면발（ミョンッパル）
|
| A: |
면발이 쫄깃하다. |
|
| 麺にコシがある。 |
| B: |
면발에 탄력이 있다. |
|
| 麺にコシがある。 |
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味覚
미각（ミガク）
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| A: |
미각을 돋우다. |
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| 味覚をそそる。 |
| B: |
미각을 키우다. |
|
| 味覚を育てる。 |
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水っぽい
밍밍하다（ミンミンハダ）
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| A: |
국이 밍밍해요. |
|
| 汁の味が薄いです。 |
| B: |
음식이 제 맛이 나지 않고 몹시 밍밍해요. |
|
| 食べ物本来の味が出てなく、とても味が薄いです。 |
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かりかり
바삭바삭（パサッパサッ）
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| A: |
이 과자는 바삭바삭한 씹는 맛을 좋아하는 분에게 권합니다. |
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| このお菓子はカリカリとした歯ごたえが好きな方におすすめです。 |
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珍味
별미（ピョルミ）
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| A: |
이때만 맛볼 수 있는 별미입니다. |
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| このときだけ味わうことができる別味です。 |
| B: |
별미네! |
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| 特別にうまいね！ |
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火の味
불 맛（プルマッ）
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| A: |
불 맛을 내려면 센불에서 볶으세요. |
|
| 香ばしさを出すには強火で炒めてください。 |
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生臭い
비리다（ピリダ）
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しゃきしゃき
사각사각（サガクサガク）
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| A: |
사과가 신선해서 사각사각하다. |
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| リンゴが新鮮でサクサクとする。 |
| B: |
사각사각 사과를 먹는다. |
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| りんごをサクサクと食べる。 |
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爽やかだ
산뜻하다（サントゥタダ）
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| A: |
날씨가 산뜻하네요. |
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| 天気が爽やかですね。 |
| B: |
방이 정말 산뜻했습니다. |
|
| 部屋が本当にこざっぱりしました。 |
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酸味
산미（サンミ）
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| A: |
산미가 강하다. |
|
| 酸味がきつい。 |
| B: |
이 커피는 산미가 강해요. |
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| このコーヒは酸味がきついです。 |
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爽やかだ
상큼하다（サンクマダ）
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| A: |
냉면에 식초를 넣으면 상큼하고 맛있어요. |
|
| 冷麺にお酢を入れるとさっぱりして美味しいです。 |
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傷む
상하다（サンハダ）
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| A: |
음식물이 상하다. |
|
| 食べ物が傷む。 |
| B: |
여름철에는 생선이 상하기 쉬워요. |
|
| 夏には、魚は傷みやすいです。 |
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甘酸っぱい
새콤달콤（セコムタルコム）
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| A: |
홍어회 무침이 새콤달콤하게 잘 무쳐졌다. |
|
| エイの刺身の和えが甘酸っぱく、よく和えた。 |
|
甘酸っぱい
새콤달콤하다（セコムタルコマダ）
|
| A: |
약간 신맛이 나면서도 단맛이 나서 맛깔스러워요. |
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| 少し酸っぱい味がするけど甘い味もあっておいしそうです。 |
| B: |
여름에는 새콤달콤한 음식을 자주 먹어요. |
|
| 夏には甘酸っぱい食べ物をよく食べます。 |
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おいしくて酸っぱい
새콤하다（セコムハダ）
|
| A: |
저는 새콤한 김치를 좋아해요. |
|
| 私は、少し酸っぱいキムチが好きです。 |
| B: |
오렌지처럼 새콤한 과일을 좋아해요. |
|
| オレンジのようにやや酸っぱい果物が好きです。 |
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塩気
소금기（ソグムッキ）
|
| A: |
잘 씻어 물에 담가 소금기를 뺀다. |
|
| よくあらって水につけて塩気を抜く。 |
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手作りの味
손맛（ソンマッ）
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| A: |
한국요리는 무엇보다도 손맛이 중요합니다. |
|
| 韓国料理は何よりも手の味わいが重要です。 |
| B: |
이 식당은 왠지 어머니의 손맛이 느껴진다. |
|
| この食堂はなぜかおふくろの手作りの味が感じられる。 |
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まろやかだ
순하다（スンハダ）
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| A: |
맛이 순하다. |
|
| 味がまろやかだ。 |
| B: |
매운 줄 알았는데 생각보다 순하네요. |
|
| 辛いと思ったけど、思ったよりもマイルドですね。 |
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酸っぱい
시다（シダ）
|
| A: |
식초는 시다. |
|
| お酢はすっぱい。 |
| B: |
시고 써요. |
|
| 酸っぱくて苦いです。 |
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涼しい
시원하다（シウォンハダ）
|
| ※ |
가을이라서 날씨가 아주 시원해요. |
|
| 秋なので気候がとても涼しいです。 |
| ※ |
시원한 사이다를 마시고 싶어요. |
|
| 涼しいサイダーを飲みたいです。 |
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とてもすっぱい
시큼하다（シクムハダ）
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食感
식감（シッカム）
|
| A: |
식감은 음식물을 먹을 때 느끼는 오감 중의 하나이다. |
|
| 食感とは、食物を飲食した際に感じる五感の一つである。 |
| B: |
음식의 식감은 맛에 크게 영향을 미치는 요소입니다. |
|
| 食べ物の食感はおいしさに大きな影響を及ぼす要素です |
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酸い味
신맛（シンマッ）
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| A: |
저는 신맛을 좋아해요. |
|
| 私はすっぱい味が好きです。 |
| B: |
커피 원두는 충분히 볶지 않으면 신맛이 나요. |
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| コーヒー豆は十分に煎らなければすっぱい味が出ます。 |
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新鮮だ
신선하다（シンソンハダ）
|
| A: |
신선한 공기를 마시다. |
|
| 新鮮な空気を吸う。 |
| B: |
고양이에게 물은 항상 신선해야 한다. |
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| 猫にとってお水はいつも新鮮でなければいけない。 |
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味が薄い
싱겁다（シンゴプタ）
|
| A: |
싱거워요. |
|
| 味が薄いです。 |
| B: |
맛이 싱겁다. |
|
| 味が薄い。 |
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ほろ苦い
쌉쌀하다（ッサプッサルハダ）
|
|
苦い
쓰다（ッスダ）
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| A: |
이 차는 진짜 쓰네요. |
|
| このお茶を本当に苦いですね。 |
| B: |
한방약은 쓰다. |
|
| 漢方薬は苦い。 |
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苦味
쓴맛（スンマッ）
|
| A: |
조금 쓴맛이 나는 듯하다. |
|
| ちょっと苦みがあるようだ。 |
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歯ごたえ
씹는 맛（ッシムヌンマッ）
|
| A: |
씹는 맛이 좋다. |
|
| 歯ごたえがよい。 |
| B: |
씹는 맛이 있다. |
|
| 歯ごたえがある。 |
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さくさくする
아삭아삭하다（アサカサカダ）
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| A: |
바로 딴 사과는 아삭 아삭하고 맛있다. |
|
| 採れたてのリンゴはさくさくして美味しい。 |
| B: |
대구탕에 들어있는 미나리는 신선하고 아삭아삭하다. |
|
| タラ鍋に入っているセリは、新鮮でしゃきしゃきしている。 |
|
ぴりぴりとしている
알싸하다（アルッサハダ）
|
| A: |
알싸한 고추와 마늘이 식욕을 돋웁니다. |
|
| ぴりっとした唐辛子とニンニクが食欲をそそります。 |
|
口の中がひりひりと辛い
얼큰하다（オルクンハダ）
|
| A: |
음식을 얼큰하게 먹는 것을 좋아합니다. |
|
| 料理をぴりぴりするように辛くして食べることが好きです。 |
| B: |
김치찌개가 얼큰하네요. |
|
| キムチチゲが辛くて口の中がひりひりしますね。 |
|
染み出る
우러나다（ウロナダ）
|
| A: |
맛이 우러나다. |
|
| 味が染み出る。 |
| B: |
매실의 신맛이 우러나다. |
|
| 梅の酸っぱい味が染み出る。 |
|
絶品
일품（イルプム）
|
| A: |
요리가 일품입니다. |
|
| 料理が絶品です。 |
| B: |
이 식당은 김치찌개가 일품입니다. |
|
| この食堂はキムチチゲが絶品です。 |
|
食欲をそそる
입맛을 돋우다（インマスル トドゥダ）
|
| A: |
산나물이 입맛을 돋우었다. |
|
| 山菜が食欲をそそった。 |
|
口に合う
입맞에 맞다（インマセマッタ）
|
| A: |
음식이 입맛에 맞아요? |
|
| 料理はお口に合いますか？ |
| B: |
이 요리는 내 입맛에 딱 맞아. |
|
| この料理は私の味覚にぴったりと口に合う。 |
|
口がひりひりする
입안이 얼얼하다（イバニ オロルハダ）
|
| A: |
고추가 너무 매워서 입안이 얼얼해요. |
|
| 唐辛子がとっても辛くて口の中がひりひりします。 |
|
コシがある
졸깃하다（チョルギッタダ）
|
| A: |
졸깃한 냉면을 좋아해요. |
|
| コシのある冷麺が好きです。 |
|
濃い
진하다（チンハダ）
|
| A: |
맛이 진하다. |
|
| 味が濃い。 |
| B: |
국물 맛이 진해요. |
|
| スープの味が濃いです。 |
|
塩辛い
짜다（ッチャダ）
|
| A: |
소금은 짜다. |
|
| 塩はしょっぱい。 |
| B: |
환자는 짜거나 매운 음식을 먹으면 안 돼요. |
|
| 患者さんは、しょっぱかったり辛い食べ物を食べてはいけません。 |
|
ややしょっぱい
짭조름하다（チャプッチョルムハダ）
|
| A: |
이 반찬은 짭조름해서 술안주로 제격이에요. |
|
| このおかずは少ししょっぱい味がして、おつまみにちょうどいいです。 |
| B: |
짭조름한 안주 있어요? |
|
| 少ししょっぱいおつまみありますか？ |
|
やや塩辛い
짭짤하다（チャプチャルハダ）
|
| A: |
짭짤하게 끓인 김치찌개는 입맛을 돋운다. |
|
| 少ししょっぱくでき上ったキムチチゲが食欲を上げる。 |
| B: |
이 반찬은 짭짤하네요. |
|
| このおかずはちょっと塩辛いですね。 |
|
もっちりとする
쫀득쫀득하다（ッチョンドクッチョンドク カダ）
|
| A: |
곤약을 삶으면 쫀득쫀득한 식감이 됩니다. |
|
| こんにゃくを茹でると、もっちりとした食感になります。 |
| B: |
우동을 삶으면 쫀득쫀득한 식감을 즐길 수 있습니다. |
|
| うどんを茹でると、もちもちした食感が楽しめます。 |
|
しこしこする
쫄깃쫄깃하다（ッチョルギッチョルギタダ）
|
| A: |
이 우동은 쫄깃쫄깃하고 찰기가 있는 것이 맛있네요. |
|
| このうどんはしこしことコシがあるものが美味しいですね。 |
| B: |
수타면은 쫄깃쫄깃한 식감을 즐길 수 있어요. |
|
| 手打麺はこしことした食感が楽しめます。 |
|
もちもちする
쫄깃하다（ッチョルギタダ）
|
| A: |
라면은 뜨거운 불로 짧은 시간에 익혀야 면이 쫄깃해진다. |
|
| ラーメンは、強火で短時間煮てこそ、麺がコシがでる。 |
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本当の味
참맛（チャンマッ）
|
| A: |
한국 전통소주의 참맛을 일본에 소개하고 싶다 |
|
| 韓国伝統酎の醍醐味を日本に紹介したい。 |
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辛くてさっぱりしている
칼칼하다（カルカルハダ）
|
| A: |
국물이 칼칼하다. |
|
| スープが喉にピリッと辛くてさっぱりしていますね。 |
| B: |
찌개에 고춧가루를 한 숟가락 넣으면 칼칼하고 맛있어요. |
|
| チゲに、唐辛子粉をひとスプーン入れると、辛くてさっぱりして、おいしいです。 |
|
もちもち
탱글탱글（テングルテングル）
|
| A: |
새우는 탱글탱글한 식감으로 맛있어요. |
|
| エビはプリプリ食感で美味しいです。 |
| B: |
이 푸딩은 엄청 탱글탱글하네요. |
|
| このプリン、すごくぷりっぷりとしますね。 |
|
ぷりっとする
탱글탱글하다（テングルテングルハダ）
|
| A: |
새우를 삶으면 살이 탱글탱글한 식감이 됩니다. |
|
| エビを茹でると、身がぷりっとした食感になります。 |
| B: |
젤리 코팅된 아이스캔디가 탱글탱글하다. |
|
| ゼリーコーティングされたアイスキャンディーがぷよぷよとしている。 |
|
口当たりがさわやかでない
텁텁하다（トプトパダ）
|
| A: |
뒷맛이 텁텁하다. |
|
| 後味がしつこい。 |
| B: |
맛이 텁텁해요. |
|
| 味がしつこいです。 |
|
ピリッとした味
톡 쏘는 맛（トクッソヌンマッ）
|
| A: |
이 음식은 톡 쏘는 맛이 일품이네요. |
|
| この食べ物はピリッとした味が絶品ですね。 |
|
ぼさぼさしている
퍼석퍼석하다（ポソクポソカダ）
|
| A: |
이 빵은 퍼석퍼석해서 맛이 없네요. |
|
| このパン、ぼそぼそしてあまりおいしくないですね。 |
| B: |
머리카락이 퍼석퍼석하다. |
|
| 髪がパサパサしてる。 |
|
パサパサだ
퍽퍽하다（ポッポカダ）
|
| A: |
빵이 퍽퍽해서 맛이 없다 |
|
| パンがパサパサしてまずい。 |
| B: |
고기가 퍽퍽해서 먹기 힘드네요. |
|
| 肉がぱさぱさして食べにくいですね。 |
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風味がある
풍미가 있다（プンミガイッタ）
|
| A: |
달고 구수한 풍미가 있는 것을 먹고 싶다. |
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| 甘く香ばしい風味のある物が食べたい。 |
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